Eine Spezialität der Feen ist die Wilde Suppe, das besondere daran ist, dass diese Suppe jedesmal anders schmeckt, da sie aus wilden Kräutern besteht.

Benötigte Zutaten:

Butter

Eine Zwiebel

1 Liter Rinder oder Gemüsebrühe

2 Scheiben Weißbrot

Ein Becher Süße Sahne

Salz und Pfeffer

Wilde Kräuter* (Zum Beispiel Schafgarbe, Spitzwegerich, Weinlauch,Wiesenkerbel, Gänseblümchen, Löwenzahn, Brennnessel, Vogelmiere, Wiesenkerbel, Kresse, Brunnenkresse, Feldsalat, Bärlauch, Schnittlauch, Petersilie, Salbei, Oregano)

Zubereitung

Die Frischen Kräuter gut waschen und zerhacken.

Mit Zwiebeln und Butter andünsten.

Brühe hinzugeben und ziehen lassen.

Scheiben Weißbrot hinein geben und zusammen mit Kräutern gut pürieren

Die Sahne unterrühren und mit Salz und Pfeffer nachwürzen.

Und fertig ist der die Wilde Suppe nach Feen Art. Wer will, kann die Suppe mit anderen Kräutern nachwürzen und ein paar krosse Semmelbrösel hinzugeben.

* Gebt acht, wo ihr die Kräuter pflückt, An Wegrändern sind sie oft durch Tiere und Dreck der Straße verschmutzt.